CUCHILLOS JAPONESES Y MAS
Sakai Takayuki Kasumitogi Shirogami Deba 180mm profesional.
La hoja del Kasumitogide Sakai Takayuki es una línea de cuchillos forjados tradicionales que funciona bien tanto para usuarios principiantes como para chefs más experimentados.
Está hecho del acero shirogami tradicional que ha sido ampliamente utilizado durante mucho tiempo en Japón. El material tiene una nitidez extrema, muy buena retención de filos y alta dureza de trabajo.
Puede afilarlo hasta una nitidez extrema, que conserva durante mucho tiempo.
La cuchilla es especialmente adecuada para la preparación cuidadosa de alimentos, aunque es necesario cuidar la cuchilla para evitar que se oxide.
El mango en forma de U está hecho de magnolia, fácil de agarrar y cómodo en la mano, incluso durante largas horas de uso y este modelo profesional lleva refuerzo de cuerno de bufalo.
Hecho en Japon
#sakaitakayuki
#deba
#cuchillosjaponeses
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SIN STOCK
Sakai Takayuki Kasumitogi Shirogami Deba 180mm profesional.
La hoja del Kasumitogide Sakai Takayuki es una línea de cuchillos forjados tradicionales que funciona bien tanto para usuarios principiantes como para chefs más experimentados.
Está hecho del acero shirogami tradicional que ha sido ampliamente utilizado durante mucho tiempo en Japón. El material tiene una nitidez extrema, muy buena retención de filos y alta dureza de trabajo.
Puede afilarlo hasta una nitidez extrema, que conserva durante mucho tiempo.
La cuchilla es especialmente adecuada para la preparación cuidadosa de alimentos, aunque es necesario cuidar la cuchilla para evitar que se oxide.
El mango en forma de U está hecho de magnolia, fácil de agarrar y cómodo en la mano, incluso durante largas horas de uso y este modelo profesional lleva refuerzo de cuerno de bufalo.
Hecho en Japon
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